-Geología: Este palomo es conocido también como de figura o postura, dado que al igual que los Colillanos, adopta unas posturas determinadas en vuelo, que lo hace diferente de otras razas. Esta arraigado en la provincia de Cádiz, preferentemente en  las  localidades  de  El  Puerto  de  Santa  María,  Jerez  de  la Frontera y Rota. Provenientes  de  la  provincia  de  Alicante,  desde  donde fueron  traídos  por  marineros  alicantinos,  aproximadamente sobre  el  año  1940,  cuando  vinieron a  vivir a  estas  tierras. Con  el  paso  del  tiempo  sus  características  morfológicas  se han ido transformando al cruzarse con el Palomo Valenciano, que al igual que el alicantino fue traído en circunstancias similares, habiendo conseguido este palomo unas características singulares, entre las que destacan: Palomo  muy  elegante y  cuyo  máximo  valor  lo  consigue en  sus  faenas y  trabajos  en  vuelo,  así  como  sus  posturas. Su vuelo rápido, lo que le permite seguir a las palomas zuritas, y elegante.

Su  cola  cerrada  mientras  va  solo o  en  persecución  de alguna pieza y arqueándola ligeramente hacia arriba, aunque no suelen desmerecerse los ejemplares de cola plana, cuando

se coloca tratando de llevarla al palomar, recortándola y dándole continuas marcadas, siendo en estos momentos cuando adopta las posturas más vistosas y realizando un trabajo de gran belleza. Tienen  un  sentido  especial  para  las  palomas  perdidas, a las cuales una vez que consiguen que se posen en su palomar, realizan un constante y espectacular trabajo, hasta que logran encajonarlas.

Siguen a todas partes a cualquier paloma que encuentran, aunque éstas sean de otro palomar, llegando incluso a posarse en él, pero sin entregarse y realizando desde el primer momento continuos saques para arrancarla tras él.

    -  Aspecto  general:  En  este  apartado  se  recoge  la  puntuación por proporciones propias a la raza como es su tamaño mediano,  entre  22 y  26  cm  medidos  desde  el  principio  de la  quilla  al  final  de  la  cola  y  un  peso  que  oscila  entre  300 y  400  gr,  su  pecho  preferentemente  ancho,  la  armonía  que posea en conjunto, detalles que no tienen grupo de puntuación en otro apartado. Incluidos aquí también van los rasgos característicos  ocultos  de  esta  raza y  el  quehacer  del  animal  en materia de seducción.

- Cabeza: Ha de ser gruesa y redonda, ligeramente almendrada, formando una curva suave, causando en general buena impresión con el resto del cuerpo, siendo más pequeña y fina en las hembras.

-  Ojos:  Más  bien  grandes y  de  color  rojo,  con  el  ribete gris y en algunos casos de color levemente sonrosado, según el plumaje.

-  Pico:  Mediano y  grueso,  de  color  oscuro,  excepto  en plumajes claros que pueden ser de color hueso, admitiéndose

los ejemplares de pico corto. Se preferirá que los ejemplares posean tres verrugas.

- Nariz y caránculas: En forma de corazón, en los machos de mediano tamaño, aumentando con la edad; en las hembras

es siempre de menor tamaño.

- Cuello: Mediano y erguido, proporcionándole una figura esbelta, debiendo de tener un poco de margen entre el buche

y la cabeza. Durante su vuelo suele colocarlo casi horizontal, con  una  ligera  inclinación  hacia  arriba,  dando  lugar a  que la cabeza la sitúe algo más alta.

-  Buche:  Mediano,  bajo y  redondeado,  sin  embucharlo

o englobarlo. Se preferirá los ejemplares con el buche marcado en dos cascos. Este aspecto se aprecia cuando los ejemplares adoptan la posición de arrullo.

- Alas: De plumas anchas y largas, sin sobrepasar la cola y por encima de ella al ras de la cola.

- Cola: Más bien corta, con plumas anchas. Cuando está posado  la  tiene  totalmente  horizontal  y  cerrada,  abriéndola y  arqueándola  hacia  arriba  en  determinados  momentos  del

vuelo.

-  Patas:  De  color  rojizo y  tamaño  mediano  con  dedos largos.

- Plumaje: Se puntuará la uniformidad de la pluma, penalizándose las variedades de cada pluma.

Defectos penalizables más destacables

     - Aspecto general: Se penalizará rasgos que puedan evidenciar características provenientes de otras razas, que puedan ser  signos  de  cruce  de  esta  raza  con  otras.  Como  ejemplo narices rectas, posible cruce con Buchón Jiennense o  Laudino, que  el  ejemplar  arrulle  jorobado,  llevando  el  buche  al  suelo o que lo suba, que despliegue las alas al arrullar o que sea aleto  de  una o  dos  alas,  que  pegue a  la  paloma,  desproporcionalidad en el cuerpo, en el peso, pecho estrecho. Falta de armonía en todo su conjunto. Pluma falta de compactación, rizada, mal constituida, defectuosa, mal cuidada, sin terminar la muda.

- Cabeza: Se penalizará cabeza demasiado almendrada, es decir, si cuando miramos la cabeza del ejemplar su conjunto se aproxima a lo que sería una almendra, o demasiado redonda si  por  las  razones  anteriores  se  asemeja  a  un  círculo,  des- proporción  en  líneas  generales,  maceta  muy  ancha y  frente estrecha  por  ejemplo,  narices  demasiado  grandes  para  una cabeza pequeña, rectitud en la línea que debe formar la cabeza en  su  conjunto  visto  de  perfil  (frente  recta,  maceta  recta), cabeza  demasiado  pequeña  o  estrecha,  cabeza  cuadrada.

- Ojos: Se penalizará ojos amarillentos, anaranjados, ribetes carnosos o abultados. Iris cortado.

-  Pico:  Se  penalizará  los  de  pico  largo o  fino,  los  que no  sigan  la  línea  formada  por  el  conjunto  de  la  cabeza,  los engatillados  o  crecidos  el  superior  sobre  el  inferior,  pico doblado.

- Nariz y caránculas: Se penalizará narices que no formen el corazón, rectas, narices estrechas en su parte superior, narices poco anchas, narices crecidas o pronunciadas, signo de tener demasiada edad el ejemplar y por lo tanto aunque siga manteniendo  en  líneas  generales  la  forma  de  corazón  éste está más distorsionado de lo apetecible, narices escasas, desiguales, rizadas.

- Cuello: Se penalizará si le vibra el cuello.

-  Buche:  Se  penalizará  buche  aperolado  o  descolgado, buche demasiado pequeño, que no forme el pequeño o leve morillo que poseen estos ejemplares al arrullar.

- Alas: Se penalizará el que las cruce por encima de la cola,  que  las  caiga,  mal  cuidadas,  con  piojillos o  signos  de haberlos tenido, remeras estrechas, cortas o dobladas.

- Cola: Se penalizará la cola demasiado larga, ahuecada hacia  abajo  en  vuelo.  Albardilla  demasiado  ancha,  rizada.

-  Patas:  Se  penalizarán  que  estén  corridas  de  plumas o calzadas, de color morado, patas cortas.